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martedì 8 ottobre 2013

Insalata Caprese

Ingredienti: 2 mozzarelle di bufala campana 4 pomodori S. Marzano Olio extravergine d’oliva q.b. 1 mazzetto di basilico Origano q.b Affettare il pomodoro e disporlo sul piatto cospargendolo di sale q.b. Affettare la mozzarella e disporla tra le fette di pomodoro. Cospargere con origano e un filino di olio extravergine. Decorare con foglie di basilico.

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