INGREDIENTI:
2 zucchine
1 uovo
1 cucchiaio di farina senza glutine
1 cucchiaio di Parmigiano grattugiato
1 presa di sale
PREPARAZIONE:
Prendete e grattugiate le zucchine, aggiungeteci l’uovo, la farina senza glutine, il parmigiano, mescolate e formate delle polpette. Procuratevi una teglia e ricopritela con carta da forno, cuocete per venti minuti ad una temperatura di 220°.
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