pizza margherita

INGREDIENTI PER 4 PIZZE DEL DIAMETRO DI 30 CM Pomodori passata densa 700 ml circa Mozzarella di bufala 600 gr Basilico 12 foglie Olio extravergine di oliva q.b. Sale q.b. Pasta per la pizza vedi ricetta ■ PREPARAZIONE Pizza Margherita Preparate l’impasto per le 4 pizze seguendo la nostra ricetta (clicca qui). Annunci Google CREA IL TUO SITO WEB Veloce. Facile. Personalizzabile. Crea il tuo sito web in 5 minuti! www.1and1.it/Creare-Sito-Web-Gratis Pizza Margherita Ponete la passata di pomodoro in una ciotola e conditela con 4 cucchiai di olio e il sale. Quando l’impasto sarà lievitato dividetelo in 4 parti; prendetene una parte e stendetela fino a formare un cerchio del diametro di circa 30 cm che adagerete nella teglia (4), leggermente unta e cospargerete generosamente con la passata di pomodoro (5), con un po’ di olio e.v.o. e la mozzarella tritata grossolanamente o tagliata a fette (6); infornate in forno già caldo per circa 15 minuti a 250°. Appena estrarrete la pizza dal forno, cospargetela con le foglie di basilico fresco e servite immediatamente.