Ingredienti per la tiella di riso, patate e cozze (dosi per 6 persone)
1,5 kg di cozze
800 gr di patate
700 gr di pomodori maturi
600 gr di cipolle
500 gr di riso
3 spicchi di aglio
un mazzetto di prezzemolo olio d’oliva q.b. sale q.b.
un mazzetto di prezzemolo olio d’oliva q.b. sale q.b.

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