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venerdì 29 novembre 2013

rish coffee

Ingredienti per 4 persone: 4 cucchiaini marrone chiaro di zucchero 4 tazze di caffè forte caldo 4 x 20-30ml di whisky (per una tazza così circa 20-30ml, può essere di più) crema 200ml refrigerata 30% 1 cucchiaio raso di zucchero semolato 1 cucchiaino di zucchero vanigliato in aggiunta: scaglie di cioccolato o un po 'di cioccolato grattugiato per guarnire 1 Sbattere la panna con lo zucchero a velo e lo zucchero vanigliato. 2 Occhiali sciacquare in acqua calda. 3 Per ogni versare un cucchiaio di zucchero e versare la tazza di caffè caldo, mescolare per sciogliere lo zucchero. 4 Quindi aggiungere l'alcool e ogni porzione di decorare con panna montata e spolverizzate con il cioccolato grattugiato.

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