ngredienti:
Torta:
mezzo cubetto di burro refrigerate o margarina
1,5 tazze di farina
1 uovo
zucchero 1/3 tazza
Peso:
1 tazza di zucchero (ho aggiunto in modo ¾ tazza)
albumi 4 uovo
1 bustina di zucchero vanigliato
200 g di ribes, mirtilli e lamponi, lavati e assediato (tempo di essere 600g di frutta)
200 g di mandorle tritate
farina 5 cucchiai di patate (un po 'colmo non proprio piatta)
frutta per guarnire
zucchero a velo per spolverare la pasta
1 Ingredienti per la pasta ad impastare. Avvolgere nella pellicola e mettere in frigo per 1 ora.
2 Tortiera con diametro di 26 cm diffuse con burro e cospargere con la farina e mettere il fondo con carta da forno. Refrigerato pasta Wylepić placca, formando i lati di 3 cm (si può anche stendere la pasta e metterle in una teglia).
3 Sbattere i bianchi, mentre frustando cospargere tazza di zucchero e battere a rigida. Per i bianchi d'uovo aggiungete la farina setacciata, patate e mandorle, mescolate brevemente.
Quindi aggiungere la farina, immerso frutta, mescolare delicatamente.
4 Il peso di frutta traducono in torta e allineare. Mettete in forno preriscaldato a 170 C e cuocere per circa 55 minuti. Dopo circa 40 minuti, la pasta può essere coperto con un foglio, se troppo przyrumieniło. Dopo aver tolto la torta dal forno e mettere da parte a raffreddare. Cospargere con zucchero a velo e decorare con frutta, un rametto di menta
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