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giovedì 19 giugno 2014

Pasta zucchine e uova

INGREDIENTI: Pasta: 400 gr, Uova: 1, Parmigiano: 2 cucchiai, Sale: qb, Olio: 1 cucchiaino, Pepe: qb, Zucchine: 6, Origano: qb. PROCEDIMENTO: 1. Lessate la pasta in abbondante acqua salata 2. Nel frattempo pulite bene le zucchine lavandole sotto l'acqua e poi tagliatele a rondelle sottili. Mettetele in una padella antiaderente con olio, acqua, sale, pepe e origano e cuocetele a fuoco dolce.

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