Ingredienti
zucchine
una patata
una melanzana
un peperone
olio
mix giapponese
Procedimento
Nulla di più semplice. Tagliare le verdure (io adoro le zucchine tagliate a rondelle un pò spesse invece che per il lungo). Scaldare la piastra e preparare le verdure grigliandole su entrambi i lati (le patate sono cotte, tagliate a fette e poi grigliate). Ho condito le verdure con un buonissimo mix di semi di sesamo bianchi e neri, alga nori e
foglie rosse di shiso tritate e olio. E non contenta ho preparato anche questi paninetti alla curcuma ed erbe aromatiche
foglie rosse di shiso tritate e olio. E non contenta ho preparato anche questi paninetti alla curcuma ed erbe aromatiche
fonte fabio&leo

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